Entrées
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Plats
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Plat du jour
Servi uniquement le midi en semaine,
Absence de menu du jour les week-ends,
les jours fériés et pendant les vacances scolaires.
Salades
Côté mer
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SUR LE POUCE
Poke bowl 18€
Riz bambou, edamame, chou rouge, pamplemousse, radis, copeaux de betterave, wakamé, saumon gravlax, cébettes, concombres, grenade.
César 22€
Salade, aiguillettes de poulet panées, lard grillé, croûtons, sauce César, grana padano, oeuf mollet.
Thaï 22€
Salade, chou chinois, julienne de légumes, saumon gravlax, crevettes, wakamé, chou rouge, coriandre, cacahuètes, mangue, oignons rouges, cébettes, sauce thaï maison.
Vitello tonnato 25€
Fines tranches de veau cuites à basse température, câpres à queue, grana padano, roquette, frites.
Panzanela 18€
Tomates, olives noires, concombre, basilic, oignons rouges, mélange de graines, pain foccacia, burrata, salade verte, vinaigrette perlée à la framboise.
Supplément jambon Serrano 4€
Carpaccio de boeuf 23€
Black Angus 120gr
Câpres, parmesan, huile d’olive citronnée, oignons rouges, roquette, frites.
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